漳州市御品燕贸易有限公司燕窝的性状鉴别

      漳州市御品燕贸易有限公司完整者呈不整齐的半月形或船形，常凹陷成兜状，长6-10cm，宽3-5cm；表面黄白色或灰白色，附着于岩石一面较平，另一面微隆起，窝的内部粗糙，似丝爪络样，放大镜下可见细小羽毛。质硬而脆，断面细腻，呈角质样光泽。浸水后柔软膨胀，晶亮透明，轻压有弹性。气微腥，味微咸，嚼之有粘滑感。

       商品有白燕、毛燕、血燕之分。白燕（官燕）色洁白，偶带少数羽毛；毛燕色灰，内有较多灰黑色羽毛；血燕含赤褐色血丝，以白燕品质佳。

    漳州市御品燕贸易有限公司  是一家主营燕窝的企业，公司位于知名的“鱼米花果之乡”——福建漳州，公司拥有食品生产标准化车间，先进的设备和科学的质量管理体系，专门对毛燕代工挑毛、清洗、包装。